Des burgers, mais pas que !
Venez déguster à toute heure nos plats cuisinés avec amour !
🍽️❤️🔥

54 rue Saint-Rémi
33000 Bordeaux
Ouvert 7 jours sur 7
11:45 – 22:30
Service continu | Sans réservation
Carte
Finger food
Super nachos maison – 8 €
Chips de maïs maison, crème, pickles d’oignons rouges, sauce cheddar, piments jalapeño
Jalapeño Poppers – 6 €
Bouchées croustillantes au cheddar et jalapeños, par 5
Chicken Wings
CLASSIC ou SPICY
Servi avec une sauce maison au choix
4 Wings – 5 €
8 Wings – 10 €
Sauce maison au choix :
Creamy, mayo sriracha, barbecue, chinoise
Supp. sauce : 0,5€/u.
Plats
Chicken Cæsar – 16 €
Filet de poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, sauce Cæsar crémeuse aux anchois et parmesan
Avocado Cæsar – 16 €
Bel avocat entier, salade romaine, tomates cerises, sauce Cæsar crémeuse aux anchois et parmesan
Tartare de bœuf au chimichuri – 16 €
Bœuf Aubrac maturé taillé au couteau, servi avec un accompagnement au choix
Avocado toast – 12 €
Sur une belle tranche de pain de campagne, avocat, houmous de betterave, œuf au plat, coleslaw
Hamburgers
Bœuf d’exception de race Aubrac élevé en plein air et en direct des pâturages d’Aveyron
Cheeseburger – 10 €
Bœuf Aubrac maturé, cheddar, pickles maison, oignons, ketchup & moutarde américaine
The Beast, our famous best seller – 13 €
Bœuf Aubrac maturé, cheddar, onions ring, poitrine fumée caramélisée, mayo sriracha
California – 13 €
Bœuf Aubrac maturé, cheddar, avocat, pickles maison, mayo maison
Kokomo Fried Chicken – 13 €
Filet de poulet croustillant, salade iceberg, pickles maison, mayo cajun
Version spicy : poulet frit laqué miel & piment, mayo sriracha
Bleu – 13 €
Bœuf Aubrac maturé, gorgonzola D.O.P, poitrine fumée caramélisée, pickles d’oignons rouge, sauce creamy maison
Kids friendly – 10,9 €
Petit cheeseburger servi avec frites maison + sirop à l’eau
Tous nos burgers sont disponibles en version végétarienne (remplacez votre viande par un steak 100% végétal Beyondmeat®) +2 €
Accompagnements
Frites maison – 4 €
Pommes de terre françaises taillées à la main ici
Cheesy fries – 4,5 €
Frites maison + cheddar fondu
Loaded fries – 5€
Frites maison + cheddar & bacon
Coleslaw – 4 €
Salade de choux, crudité, menthe & vinaigrette au miel maison
Creamy fries NEW – 5 €
Frites maison + sauce creamy + bacon
Petite Cæsar – 4 €
Salade romaine, tomates cerises, sauce Cæsar crémeuse aux anchois et parmesan
Desserts
Sundae – 6,5 €
Glace au lait, noisettes
Nappage maison au choix : chocolat ou caramel
Big hot cookie – 7,5 €
Pépites de chocolat noisette, cuit à la minute, servi chaud avec notre chantilly maison
Nappage maison au choix : chocolat ou caramel
Gâteau chocolat fondant – 6,9 €
Servi avec notre chantilly maison
Boissons chaudes
Espresso / Allongé – 2 €
Café de spécialité sélectionné par l’Alchimiste
Latte – 4 €
Flat White – 4,5 €
Golden Latte – 6 €
Mocaccino – 6 €
Chaï Latte – 5 €
Thé noir / Thé vert – 2 €
Thé bio
Matcha latte – 5 €
Dirty Chaï – 6 €
Pink latte – 6 €
Black Latte – 6 €
Hot chocolate – 5 €
Softs
Citronnade bio maison – 4 €
Citron jaune & vert + pincée d’amour / 33cl
Iced tea bio maison – 4 €
Thé vert et noir + pincée d’amour / 33cl
Coca Cola – 4 €
Classique ou Zero / 33cl
Ginger beer UMA – 5 €
Bio, légèrement épicée et pimentée, belle rondeur, légère saveur mielleuse / 33cl
Jus pressé à froid / 25cl – 5 €
• ACE (pomme, carotte, citron)
• Pomme, fruits rouges, citron
• Orange
• Pomme
Super limonade UMA – 6 €
Bio, infusion écorces de citrons, citrons verts et oranges. Très désaltérante / 33cl
Sirop à l’eau – 3 €
Menthe, pêche ou grenadine / 33cl
Evian / Badoit – 3 € / 5 €
50cl / 1l
Vins naturels & bio
au verre / à la bouteille
Domaine du Séminaire – 6 € / 25 €
Rouge / 14% / 2023 / Côtes du Rhône
Bouquet intense de fruits rouges, touche d’épices et de garrigue, culture biologique
Banzai – 7€ / 35€
Rouge / 13,5% / 2022 / Castillon Côte de Bordeaux
Explosion de fruits avec des tanins très fins, super équilibre, un vin de copains ! Bio.
Coursac – 6 € / 25 €
Blanc / 13% / 2024 / Cévennes
100% Chardonnay, minéral, frais, légèrement structuré, 100% en biodynamie
Coulonges – 6 € / 25 €
Blanc / 11% / 2023 / Bordeaux
Moelleux intense & exotique, notes de fruits blancs et de fleurs jaunes. Gourmand et une sucrosité équilibrée. Culture biologique
Cuvée des Oliviers – 5 € / 21 €
Rosé / 13,5% / 2022 / VDF, Provence
Rosé en biodynamie avec une robe légère,fluide et acidulée
Bières et cidre
25 cl / 50 cl
Kokomo lager 4,6% – 4 € / 7 €
Kokomo IPA 5% – 4 € / 7 €
Kokomo Cidre 5,5% – 4 € / 7 €
Canette 33 cl
To Øl 45 days – 6,5 €
4,7% / Pilsner blonde, rafraîchissante & douce
To Øl House of pale – 7,5 €
5,5% / Véritable American pale ale savoureuse
To Øl Implosion – 6,9 €
0,3% / Sans alcool fruitée aux notes d’agrumes
La vente d’alcool est interdite aux mineurs
Prix net et service compris
Liste des allergènes sur demande